В Хангаласском районе 100 коров калмыцкой породы отогнали в сайылык на летний выпас. Коровы принадлежат конезаводу «Берте». Как рассказала ЯСИА зоотехник-бригадир хозяйства Ульяна Семенова, в этом году скот вывели на выпас раньше, чем обычно — в апреле вместо мая.
«Калмыцкая порода является мясной породой скота, они каждую весну рано выходят на выгул. В этом году снега мало, поэтому они вышли еще раньше, чем обычно. Состояние у них хорошее по упитанности», — поделилась Ульяна Семенова.
Осенью планируется забой скота. Калмыцкая порода известна тем, что дает высококачественное мясо.
«Осенью коровы наберут свой вес и будут готовы на убой. Делаем это, например, в октябре. Летом во время выгула они быстро растут. Коровы калмыцкой породы относятся к мясной породе, таких коров не доят», — уточнила Ульяна Семенова.
Зоотехник-бригадир отметила, что основными видами деятельности хозяйства «Берте» являются табунное коневодство и молочное скотоводство.
Видео: конезавод «Берте»
