На площади Мадрида — праздник.
Толпа восхищённо встречает прекрасную Дульсинею, богатую куртизанку.
Среди народа и присутствующей знати — четверо воздыхателей красавицы — Педро, Гарсиа, Родригес и Хуан.
Слышатся смех и радостные возгласы — это толпа приветствует Дон Кихота и Санчо Пансу.
Дон Кихот велит своему оруженосцу раздать деньги толпе.
Народ расходится.
Санчо отправляется в таверну.
Наступает ночь.
Влюблённый рыцарь поёт серенаду Дульсинее.
Ревнивый Хуан прерывает его и вызывает на дуэль.
Появившаяся Дульсинея останавливает начавшийся поединок.
Дон Кихот объявляет красавице, что отныне он будет служить ей.
Она же, посмеиваясь, просит его в доказательство преданности вернуть ожерелье, похищенное у неё разбойниками.
Дон Кихот незамедлительно отправляется в путь...
Опера в 3-х действиях.
Исполняется на французском языке.
