Samura MAD BULL – сербский нож-топорик, придуманный для поварских работ на кухне. Отличается широким лезвием, напоминающий топор с короткой рукоятью. Этим инструментом повар выполняет резку и строгание замороженных продуктов, рубит кости для гарниров. Большая ширина увеличивает размах и скорость готовки. Кухонный атрибут выбирают профессионалы поварского дела. Твердый сплав долго не нужно точить.
Особенности конструкции
Ножи Samuru известны качеством изготовления, точностью форм и тонко наточенной режущей кромкой. Тесак легко справляется с мясом в замороженном или в промежуточном состоянии. Модель из популярной коллекции отличается следующими особенностями:
Лезвие выковано из стали AUS-8. Этот материал характеризуется твердостью 60 HRC, который длительное время не тупится, долго сохраняя режущую кромку и обеспечивая ровный рез продуктов питания с волокнистой структурой. Подходит для выполнения резки, рубки и мелкой шинковки. Длина клинка составляет 180 мм.
Толщина обуха равна 3 мм. Эта характеристика указывает на выносливость топора перед любыми материалами. Но пользоваться им следует аккуратно и периодически поправлять кромку мелкозернистым абразивом. Поверхность лезвия сербского ножа имеет характерный текстурный рисунок, полученный при помощи специальной обработки.
Кухонный нож MAD BULL состоит из цельной стальной пластины, которая переходит в рукоять. Последняя изготовлена из материала под названием G10. Представляет собой две полимерные пластины с красивым двухцветным черно-синим рисунком. Половинки соединены алюминиевыми заклепками.
Увесистым топориком можно выполнять тяжелые работы по рубке и нарезке. Уникальный сплав выдерживает ударные нагрузки, сохраняя режущие свойства. Из этого материала делают тяпки и другие сельскохозяйственные инструменты. Нержавейка не покрывается коррозией и сохраняет новизну весь срок службы.
Производителем Сербского ножа является компания из России, но при изготовлении были соблюдены все мелкие детали и требования создателей данной модели инструмента для кухни. Если он покажется слишком увесистым 800 гр., то можно заменить его на Сантоку.
Ножиков
Кем бы вы ни были, какой бы нож не искали - уверены, он есть в нашем каталоге.
Мы предлагаем в широком ассортименте ножи для кухни, охоты и рыбалки, туристические, походные и тактические, военные, сувенирные, ножи ручной работы и многие другие на все случаи жизни.
Также у нас вы можете купить: аксессуары для заточки ножей, подарочные наборы, крутые сувениры для настоящих мужчин, подарочные сертификаты и множество других интересных товаров.
