Театр‑трактир «Кушать подано» в особняке Шрёдера предлагает литературное меню с театрализованным представлением по произведениям Николая Васильевича Гоголя.
Чем таким особенным отобедал Чичиков в гостях у Коробочки в романе Гоголя «Мёртвые души»? А что накрывали на стол в «Старосветских помещиках»? Интересно было бы все эти блюда вкусить натурально, на самом деле.
У вас есть такой шанс! Новое направление в XXI веке — для нас, а в XIX веке — модное для них: театр‑трактир.
Когда зрители будут располагаться за столиками в старинном зале особняка Шрёдера, на сцене разыграются фрагменты спектакля по произведениям с упоминанием всяческих блюд.
Прямо в это же время все эти блюда будут подаваться и на столы для зрителей.
Любовь писателей к хорошей кухне ярко прослеживается во многих литературных произведениях.
Но мы начнём с Николая Васильевича Гоголя, как самого «кулинарного» классика русской литературы.
Всякий помнит сочные описания еды и кулинарных деталей в его произведениях.
Гоголь считал желудок «самой благородной частью тела», а рестораны называл «храмами» и официантов — «жрецами».
Культура еды, включающая в себя как традиционные блюда, так и их современную интерпретацию, сделает ваш вечер незабываемым! Примерное меню: Подача первая.
Н.
В.
Гоголь «Мёртвые души» или «Похождения Чичикова»: — пирог с яйцом; — блины с припёком: с луком, сыром, куриной грудкой и зеленью; — наливка фруктовая или на кедровых орехах; — грибочки маринованные.
Вторая перемена блюд.
Н.
В.
Гоголь «Ревизор»: — суп сырный из Парижа с сухариками; — лабардан со сливками.
Третья перемена блюд.
Н.
В.
Гоголь «Старосветские помещики»: — сдобная булочка с маком; — вареники с вишней и сметаной; — яблоки, виноград; — кисель.
Особняк К. И. Шрёдера, принадлежавший в XIX веке династии немецких мастеров фортепиано и роялей, расположен на Петроградской набережной, в историческом центре Петербурга. Здесь собирались члены легендарной «Могучей кучки» – композиторы Бородин, Римский-Корсаков, Балакирев, Кюи и другие. В стенах дома Шрёдера пел Шаляпин. Рояли фабрики Шрёдера были известны по всему миру и пользовались огромным спросом.
Дом Шрёдера был связан с музыкой, служение искусству и сохранение культуры Петербурга – его главная задача и сегодня. В 2017 году в особняке, сохранившем
особый шарм дореволюционных времён, разместилась Творческая мастерская Анастасии Козельской, объединившая театралов, музыкантов, поэтов и художников.
В доме Шрёдера регулярно проводятся концерты, спектакли, балеты и экскурсии. Гости могут насладиться звучанием старинных роялей фирмы «Шрёдер». Привлекает в особняке и доступность залов для аренды под фотосессии или торжественные события. Пользуются спросом стильные тематические вечера и балы.
