При ОРВИ или гриппе врачи рекомендуют пить больше воды, хотя многие заболевшие отдают предпочтение чаю. Но стоит разобраться, можно ли пить горячий чай при температуре и, вообще, какой чай пить при простуде. Также эксперт Роскачества Мария Королёва расскажет, зачем пить много воды, когда болеешь.
Почему нужно пить много воды при температуре? Основные причины:
Какую воду лучше пить при температуре? Пить следует теплую воду, примерно соответствующую температуре тела.
В нормальном состоянии необходимо пить из расчета 30 мл воды на 1 кг массы тела, но во время болезни воды требуется больше. Старайтесь потреблять 2–3 литра жидкости в день. Для этого можно прямо рядом с кроватью поставить бутылку с водой и пить каждые 10–15 минут, делая несколько глотков. Стаканами через силу вливать в себя воду не стоит.
Также полезно пить минеральную воду, но во время болезни предпочтение стоит отдать столовой воде с низкой степенью минерализации. Щелочные напитки способствуют лучшему отхождению мокроты.
В теплую воду можно добавить лимон и мед в пропорции: на 1 литр воды ½ среднего лимона и 1 столовую ложку меда. Получится приятный лимонад. Лимон богат витамином С, который создает кислую среду, уничтожающую болезнетворные бактерии и вирусы, а также стимулирует иммунитет, способствуя выработке лейкоцитов. Помните, что витамин С разрушается в кипятке, поэтому вода должна быть именно теплая.
Важно. Если имеются заболевания почек или сердечно-сосудистой системы, то с питьевым режимом следует быть осторожнее и лучше проконсультироваться с врачом. В случае повышения артериального давления или появления отеков питьевой режим нужно ограничить.
Поскольку чай в нашей стране очень популярный напиток и многие пьют его особенно активно во время простуды, важно знать, какой именно вид лучше выбирать, можно ли чай при температуре и помогает ли чай от боли в горле.
Чтобы принести пользу при простуде, чай должен быть теплым (примерно 40–50 °C). Также важно, чтобы во время болезни чай был некрепкий, так как сильно заваренный может стать причиной излишней нагрузки на сердце и сосуды. Чай содержит кофеин, усиливающий частоту сердечных сокращений, а при повышенной температуре тела сердце и так бьется быстрее.
Чаи завариваются из листьев кустарника Camellia sinensis, который произрастает в Китае и Восточной Азии. Существует шесть основных видов чая, классифицированных по способу обработки листьев:
Также читайте, какой чай лучше — листовой или в пакетиках?
Чай можно пить, просто заваривая горячей водой или добавляя молоко, мед, лимон и травы (при отсутствии аллергических реакций). Отличным выбором будут сушеные ягоды малины.
— Мед разрешен, если у вас нет аллергии. Его лучше употреблять вприкуску, так как при нагревании выше 40 градусов он теряет полезные свойства. Если вы хотите добавить мед в чай или отвар, а мед слишком густой, сначала разведите его в стакане чуть теплой воды, а потом уже добавляйте в теплый напиток. По этой же причине лучше не добавлять мед в горячее молоко.
Белый, зеленый и желтый чаи особенно богаты антиоксидантами и содержат большое количество полезных веществ, которые помогают усилить иммунитет, способствуют обмену веществ и поддерживают организм во время инфекции.
Температура и время заваривания варьируют в зависимости от вида чая. Например, черный чай заваривается в почти кипящей воде в течение 2–5 минут, в то время как более нежный белый чай лучше всего заваривать при температуре 70–75 °C в течение 1–3 минут. Не оставляйте чай настаиваться слишком долго, иначе он может стать горьким. Прежде чем пить, подождите пока чай остынет до 60 °C. Но имейте в виду, что если пьете чай при повышенной температуре тела, то следует дождаться, когда он охладится до 40–45 °C.
Горячий чай противопоказан при высокой температуре, ангине или обезвоживании — он раздражает горло и ускоряет потерю жидкости. Чай содержит кофеин, поэтому может излишне бодрить, мешая отдыху, а чай с сахаром повышает нагрузку на поджелудочную.
Первое, что нужно знать, — чай не должен быть горячим. Из-за горячего чая состояние может ухудшиться, так как он усилит потоотделение и нагрузку на сердце. Также учитывайте, что черный чай в большом количестве оказывает мочегонный эффект, выводя жидкость из организма, которая и так теряется с потом при высокой температуре.
— Пить теплый чай (40–50 °C) можно при температуре тела до 38 °C — он поможет гидратации и облегчит симптомы заболевания без угрозы перегрева. Но если температура выше 38–38,5 °C, лучше ограничиться теплой водой (35–40 °C) или щелочными напитками, чтобы избежать обезвоживания, так как в этом случае чай будет усугублять мочегонный эффект, — комментирует Мария Королёва.
Взрослым и детям старше 14 лет следует принимать в теплом виде по ½ стакана, детям 10–14 лет — по 1/3 стакана, 7–10 лет — по 2 столовые ложки, 3–7 лет — по 1 столовой ложке, 1–3 лет — по 1 десертной ложке 2 раза в сутки после еды, в качестве желчегонного средства — до еды. Подробнее читайте https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/polza-i-vred-shipovnika/
— При гнойной ангине с пробками и тонзиллите от кислых напитков (например, морсов, напитков с лимоном) лучше воздержаться, так как кислота будет еще сильнее раздражать слизистую и усугубит воспаление. Сладкие морсы тоже не лучший вариант во время простуды из-за высокого содержания сахара — он подавляет активность иммунной системы. Кроме того, сахар частично оседает на стенках горла и ротовой полости, провоцируя размножение вирусов и обостряя воспаление в ротоглотке, — отмечает Мария Королёва.
Лучше пить травяные чаи или просто теплую чистую воду. Если необходимо восстановить электролитный баланс при температуре 38 °C и больше, можно употреблять регидратационные растворы.
Согласно рекомендации The American Heart Association, в идеале ограничить добавленный сахар: для женщин — менее шести чайных ложек (25 граммов) в сутки, для мужчин — менее девяти чайных ложек (36 граммов). Это необходимо во избежание подавления работы иммунной системы.
Для заваривания травяного чая выбирайте емкость, которая будет поддерживать температуру напитка хотя бы первые 20 минут. Лучше всего подойдет фарфоровый или глиняный чайник. Заваривать травяной чай рекомендуется в следующем соотношении: 1,5 чайной ложки на чашку кипятка. Настаивать 10–15 минут. Отвар лучше выпивать в течение дня, так как на следующий день его лечебные свойства снижаются. Пейте травяной чай теплым, а если нет аллергии, то с медом.
Иллюстрации сгенерированы: chatgpt
