Кухонный нож Овощной FISSMAN KATSUMOTO, 9 см

Простота, рождённая традицией
Овощной помощник от Fissman создан для тех, кто ценит комфорт и точность на кухне. Он отлично справляется с нарезкой овощей, фруктов и корнеплодов, помогает аккуратно чистить и придавать продуктам красивую форму. Серия KATSUMOTO вдохновлена японским подходом к ремеслу - сочетанием продуманного дизайна и безупречного баланса. Это инструмент, который приятно держать в руке и использовать каждый день.
Надёжные материалы
Каждая деталь продумана до мелочей и выполнена из проверенных материалов:
Японская сталь AUS-6 - высоколегированная сталь с твёрдостью около 57 HRC. Отличается стойкостью к износу и долго сохраняет остроту даже при частом использовании.
Нержавеющая сталь больстера - равномерно распределяет нагрузку, повышая удобство и безопасность при работе.
POM (полиоксиметилен) - прочный, устойчивый к влаге и температурам материал, из которого сделана рукоять. Он сохраняет форму и внешний вид даже при активной эксплуатации.
Острый и послушный клинок
Тонкое лезвие с двухсторонней симметричной заточкой легко скользит по продуктам, не требуя усилий. Благодаря точной геометрии режущей кромки нарезка получается чистой и аккуратной - будь то мягкий помидор или плотная морковь. Клинок устойчив к коррозии и не тускнеет со временем.
Удобная и безопасная рукоять
Рукоять из POM имеет приятную матовую поверхность, которая не скользит даже в мокрой руке. Эргономичная форма обеспечивает надёжный захват, а плавные линии придают инструменту аккуратный, сбалансированный вид. С ним удобно работать как профессионалам, так и начинающим кулинарам.