Кухонный универсальный нож Tuotown JUNO, сталь 1.4116, рукоять сталь/пластик

Для ровной нарезки разных продуктов
Универсальный нож TuoTown Juno подходит для тех работ, где овощная модель уже коротковата, а большой шеф кажется избыточным. Им удобно нарезать помидоры, фрукты, небольшие овощи, колбасные изделия, сыр, филе и выпечку с мягкой коркой. Умеренный размер помогает точно направлять клинок и сохранять одинаковую толщину ломтиков. Модель имеет цельнометаллическую конструкцию и поставляется в простой картонной коробке.
Понятный состав
Сталь 1.4116. Коррозионностойкая кухонная сталь с удачным сочетанием твёрдости и вязкости. Режущая кромка выдерживает обычные кухонные нагрузки, а при снижении остроты её можно быстро поправить мусатом или подходящей точилкой. Сталь не требует сложной обработки после каждого использования, хотя нож желательно мыть и вытирать насухо.
Пластиковые вставки. Влагостойкий материал с практичной поверхностью. Он добавляет рукояти сцепления, не впитывает кухонные запахи и легко очищается от загрязнений.
Без лишнего сопротивления
Двухмиллиметровый обух сохраняет клинок достаточно тонким для лёгкого повседневного реза. При нарезке нож не приходится сильно проталкивать через продукт, поэтому движения получаются спокойными и контролируемыми. Прямые спуски формируют равномерное сужение к режущей кромке. За счёт этого клинок хорошо справляется как с мягкой мякотью, так и с продуктами средней плотности.
Простая очистка
Цельнометаллическая основа рукояти рассчитана на регулярное использование и частое мытьё. В конструкции нет сложного рельефа и большого количества труднодоступных участков. Пластиковые вставки улучшают хват, сохраняя при этом гладкую и аккуратную поверхность. Рукоять удобно контролировать при длинном продольном резе и коротких точных движениях.