Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе опроса жителей крупных городов выяснил, покупают ли россияне органическую продукцию.
78% опрошенных ответили, что с той или иной частотой берут органические продукты, из них 18% покупают органические продукты 1-2 раза в неделю или чаще, 33% — один и более раз в месяц, 27% — реже раза в месяц.
При этом 85% респондентов ответили, что знают (31%) или имеют общее представление (54%) о том, что такое органические продукты.
Основным мотивом для выбора органических продуктов является забота о здоровье и безопасность. 15% считают, что органические продукты вкуснее обычных продуктов. По мнению 8% выбор органических продуктов позволяет сэкономить, а также нанести меньше вреда окружающей среде.
56% покупают органические продукты в сетевых магазинах (супермаркетах, гипермаркетах), 41% — в продуктовых магазинах у дома, 24% — в специализированных магазинах органических продуктов и 20% заказывает онлайн.
46% готовы переплачивать за продукты с безопасным составом, 26% — за вкус, 31% большее содержание питательных веществ, 10% — за производство которого наносит меньше вреда окружающей среде.
Ранее мы рассказывали, чем отличаются органические продукты и как их выбирать?
