Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе опроса выяснил, как россияне употребляют один из самых популярных молочных продуктов – питьевое молоко.
По данным опроса, 62% россиян чаще всего просто пьют молоко, 58% добавляют в кофе или чай, 56% также варят на молоке каши или молочные супы. 36% используют молоко в приготовлении выпечки, блинов, оладий или десертов и столько же – в приготовлении других молочных блюд или десертов. 14% опрошенных ответили, что добавляют молоко в коктейли и смузи, и всего 8% используют молоко для соусов.
